LOADING
One restaurant on the 1st floor, three on the 17th.
A buffet, Japanese cuisine, sushi and teppanyaki — each with its own moment.
SCROLL
Updates
The latest information and events from the hotel.
Four Tables
Lively buffets to share as a family,
with Japanese, sushi and teppanyaki on the top floor.
ホテル 1階
Sagano
和食職人が目の前で調理するライブキッチンが自慢のビュッフェレストラン。ビーフステーキ、天ぷら、板前の握り寿司や、出汁から本格的に調理するこだわった職人料理でおもてなしいたします。
ホテル 17階
Momoyama
17 階から広がる絶景とともに、旬の食材を丁寧に仕立てた日本料理を。明石・淡路の鮮魚、兵庫県産黒毛和牛、地元の野菜を、極上のだしで。
ホテル 17階
Gojozaka
全国各地の銘柄牛や伊勢海老、鮑などの豪華な食材を、シェフが目の前で焼き上げます。ライブ感あふれるパフォーマンスとともに、最高の状態で。
ホテル 17階
Hanamikoji
明石、淡路、瀬戸内など近海の新鮮な魚介と、全国から選りすぐった食材を使った本格鮨。カウンター 10 席のみの贅沢な空間で。
